出版物
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| 発売年度 | 書籍名 | 出版社 | 価格 |
|---|---|---|---|
| 2020年 | ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん | 学研 | 1430円(税込) |
| 2020年 | まいにち腸活スープ | PHP研究所 | 1463円(税込) |
| 2018年 | 医者がすすめる大豆ファースト | 主婦の友生活シリーズ | 968円+税 |
| 2018年 | みそ汁で健康になる! | 学研ヒットムック | 836円+税 |
| 2018年 | 奥薗流 からだ想いのひとりごはん | 文化出版局 | 1650円+税 |
| 2018年 | 水煮缶で健康になる！ | 学研ヒットムック | 836円+税 |
| 2017年 | 奥薗壽子の超かんたん! 中性脂肪を落とす[楽うま]健康ダイエットレッスン | ＰＨＰ研究所 | 1,400円+税 |
| 2017年 | 奥薗壽子のダイエット段々弁当 | 文化学園文化出版局 | 1,400円+税 |
| 2016年 | 奥薗流 決定版 新・ごはんの基本！ | 世界文化社 | 1,500円+税 |
| 2015年 | 赤本合格レシピ | 赤本の教学社 | 1,300円+税 |
| 2015年 | 腸内フローラ健康法 太りやすい人ほどやせる!みんなの家庭の医学 | GAKKEN HIT MOOK | 750円+税 |
| 2015年 | だから毎日作りたくなるレシピ | ハルメク 旧いきいき | 1,500円+税 |
| 2014年 | 病気を防ぐ食べ方: みんなの家庭の医学 | GAKKEN HIT MOOK | 780円+税 |
| 2014年 | リセットひとりごはん | 海竜社 | 1,300円+税 |
| 2014年 | スープジャーのお弁当にピッタリ! 奥薗流おかずスープ | 世界文化社 | 1,300円+税 |
| 2013年 | たけしのみんなの家庭の医学 さば缶で健康になる！ | GAKKEN HIT MOOK | 743円+税 |
| 2013年 | 発見! 高血圧を下げる新・常識: みんなの家庭の医学 | GAKKEN HIT MOOK | 1,143円+税 |
| 2013年 | 発見！血糖値を下げる新・常識: みんなの家庭の医学 | GAKKEN HIT MOOK | 1,143円+税 |
| 2013年 | すべてがわかる！『乾物』事典 | 世界文化社 | 1,600円+税 |
| 2013年 | おくぞの流 簡単 激早 お魚おかずベスト174 | 講談社+α文庫 | 648円+税 |
| 2013年 | スープジャーのお弁当 | 世界文化社 | 1,300円+税 |
| 2012年 | 奥薗流 腸美人レシピ | 文化出版局 | 1,400円+税 |
| 2012年 | 奥薗壽子の超かんたん！【極うま】減塩レッスン | PHP研究所 | 1,300円+税 |
| 2012年 | ズボラ人間の料理術 | サンマーク文庫 | 800円+税 |
| 2012年 | おくぞの流 簡単 激早 野菜おかずベスト180 | 講談社+α文庫 | 700円+税 |
| 2012年 | おくぞの流 簡単激早 いきいき野菜おかず２３８ | 講談社 | 1,500円+税 |
| 2012年 | 奥薗壽子の読むレシピ 旬の食材編 | 産経新聞出版 | 1,400円+税 |
| 2011年 | 奥薗壽子の超簡単！糖尿病ごはん『激うま』レッスン | PHP研究所 | 1,300円+税 |
| 2011年 | 奥薗壽子のやっぱり豆腐！ | 日東書院本社 | 1,200円+税 |
| 2011年 | 奥薗流・まごわやさしい健康料理 | 文化出版局 | 1,400円+税 |
| 2011年 | 奥薗壽子のラク！早！使いきりおかず | 主婦と生活社 | 648円+税 |
| 2011年 | 奥薗流早ワザ！おかず(別冊ESSE BASIC） | 扶桑社 | 838円+税 |
| 2011年 | 奥薗壽子の読むレシピ | 新潮文庫 | 438円+税 |
| 2010年 | 奥薗壽子のラク！早！ごはん | 主婦と生活社 | 648円+税 |
| 2009年 | 奥薗流・いいことずくめの乾物料理 | 文化出版局 | 1,400円+税 |
| 2009年 | 奥薗流超ムダなし！食べきりレシピ ー手間なし保存＆使い回し | 家の光協会 | 1,900円+税 |
| 2009年 | 奥薗壽子の読むレシピ２ | 産経新聞出版 | 1,429円+税 |
| 2008年 | 奥薗壽子の(マル秘)料理ノート | 主婦と生活社 | 950円+税 |
| 2008年 | 奥薗壽子の読むレシピ | 産経新聞出版 | 1,429円+税 |
| 2007年 | おくぞの流超速豆料理 | 講談社プラスアルファー文庫 | 648円+税 |
| 2007年 | 奥薗壽子のおかず ぜーんぶフライパンで簡単！ | 角川SS コミュニケーションズ | 1000円+税 |
| 2007年 | 奥薗壽子のラク！うま！レシピうちにあるものですぐでき！どんぶり | 主婦と生活社 | 952円 +税 |
| 2007年 | 奥薗壽子のお菓子 | 角川SS コミュニケーションズ | 1,143円+税 |
| 2006年 | 奥薗壽子のおうちイタリアン | 主婦と生活社 | 1,000円+税 |
| 2006年 | 奥薗流ごはんの基本 | 世界文化社 | 1,300円+税 |
| 2006年 | もっと使える！土鍋レシピ | セブンアンドアイ出版 | 743円+税 |
| 2006年 | うまみまるごと和のおかず | セブンアンドアイ出版 | 743円+税 |
| 2006年 | 夜９時からのすぐウマ料理 | 宝島社 | 933円+税 |
| 2006年 | くり返し作りたい！奥薗流 簡単・激速レシピ | マキノ出版 | 933円+税 |
| 2006年 | NHKきょうの料理DVD vol.19 塩豚はえらい 焼き麸はえらい | NHK | 500円+税 |
| 2006年 | 奥薗壽子のラク！うま！今晩のおかず＆明日のおべんとう | 主婦と生活社 | 900円+税 |
| 2005年 | 『奥薗壽子の 子供の健康ごはん』元気がいちばん！健康レシピ』 | 金の星社 | 1,400円+税 |
| 2005年 | 奥薗壽子のラク！うま！韓国おかず | 主婦と生活社 | 900円+税 |
| 2005年 | 奥薗壽子の使いっきりおかず１５０ | 主婦と生活社 | 900円+税 |
| 2005年 | 奥薗壽子のラク！うま！超特急おかず | 主婦と生活社 | 900円+税 |
| 2005年 | 奥薗壽子のスローごはん 野菜や乾物をたっぷり食べるレシピ | 主婦の友社 | 1,300円+税 |
| 2005年 | ファミリー居酒屋奥薗ごはん | 小学館 | 1,300円+税 |
| 2005年 | フライパンで新和食 | 小学館 | 1,200円+税 |
| 2005年 | おくぞのさんちのワイワイ料理 | 宝島社 | 876円+税 |
| 2005年 | 奥薗壽子の京都おいしいもん大好き！ | 主婦の友社 | 1,300円+税 |
| 2005年 | おくぞの流 簡単激早ぴちぴち魚のおかず２０２ | 講談社 | 1,470円+税 |
| 2005年 | おくぞの流 簡単激早しっかりお肉のおかず２０３ | 講談社 | 1,470円+税 |
| 2005年 | ズボラ人間の料理術 達人レシピ | サンマーク出版 | 1,300円+税 |
| 2005年 | 奥薗式常識やぶりおかず３品１０分弁当 | セブンアンドアイ出版 | 743円+税 |
| 2005年 | 奥薗式常識やぶり！フライパンひとつでおかず３品同時に作る | セブンアンドアイ出版 | 743円+税 |
| 2005年 | 奥薗壽子のほのぼのほどほど「家庭料理の底力」 | 集英社be文庫 | 648円+税 |
| 2005年 | 奥薗さんちの今日もおいしくいただきまぁ〜す | 扶桑社 | 1,200円+税 |
| 2004年 | 奥薗壽子の超簡単！子どものレシピ | PHP研究所 | 1,250円+税 |
| 2004年 | 『奥薗壽子の 子どもの朝ごはん』毎日簡単！元気レシピ | 金の星社 | 1,400円+税 |
| 2004年 | 奥薗壽子の超ラクうまおかず 決定版 | 主婦の友社 | 1,200円+税 |
| 2004年 | 自炊をしよう！ | 主婦の友社 | 1,000円+税 |
| 2004年 | 黄金比率１：１で作る たれソースでレシピ１００倍奥薗おかず | 小学館 | 1,300円+税 |
| 2004年 | 奥薗だしでヒットおかず | 小学館 | 1,300円+税 |
| 2004年 | 奥薗式常識やぶりおかず２品献立 | セブンアンドアイ出版 | 743円+税 |
| 2004年 | オーブントースターで早ワザ料理 | ソニー・マガジンズ | 1,400円+税 |
| 2004年 | モモコのOH!ソレ！Cooking | ソニー・マガジンズ | 1,400円+税 |
| 2004年 | 奥薗壽子のラクうま料理＆おやつ大好き！ | 主婦の友社 | 880円+税 |
| 2004年 | 奥薗壽子のラクうま手作りパン | 主婦の友社 | 781円+税 |
| 2004年 | 「奥薗ミックス」で焼きっぱなしお菓子 | 小学館 | 1,300円+税 |
| 2004年 | おくぞの流 簡単激早ヘルシー野菜のおかず２７１ | 講談社 | 1,600円+税 |
| 2004年 | 奥薗さんちの京都ごはん | ブックマン社 | 1,400円+税 |
| 2003年 | 『奥薗壽子の 子どものおやつ』簡単・安心！愛情レシピ | 金の星社 | 1,400円+税 |
| 2003年 | 『奥薗壽子の 子どものお弁当』手早く作れるお助けレシピ | 金の星社 | 1,400円+税 |
| 2003年 | おてつだいごはん | 永岡書店 | 1,200円+税 |
| 2003年 | おくぞの流 速い速い豆料理 １００点勝負 | 講談社 | 980円+税 |
| 2003年 | 奥薗壽子の節約おかず | 主婦と生活社 | 900円+税 |
| 2003年 | 遊び尽くし「おくぞの流お寿司太鼓判」 | 創森社 | 1,300円+税 |
| 2003年 | 野菜でぱぱっと『マジカルクッキング』 | 永岡書店 | 1,000円+税 |
| 2003年 | おくぞの流 簡単激早たっぷり野菜のおかず２２９ | 講談社 | 1,600円+税 |
| 2003年 | ズボラ人間の料理術 超入門 | サンマーク出版 | 1,300円+税 |
| 2003年 | ズボラ人間の料理術 定番レシピ | サンマーク出版 | 1,300円+税 |
| 2003年 | 奥薗壽子のラクしてうまくてもうけもん！ | 主婦と生活社 | 1,365円+税 |
| 2003年 | 奥薗壽子の続ラクしてうまくてもうけもん！ | 主婦と生活社 | 900円+税 |
| 2003年 | 一つの道具で３品同時に作る 子供のお弁当 | 家の光協会 | 1,200円+税 |
| 2003年 | ３時間睡眠でなんでもできる！ | サンマーク出版 | 1,300円+税 |
| 2002年 | 『奥薗壽子の 子どものごはん』丈夫に育つ簡単レシピ | 金の星社 | 1,400円+税 |
| 2002年 | 奥薗壽子の食育おやつ１２ヶ月 | 全国学校給食協会 | |
| 2002年 | 遊び尽くし「もっと手軽に昆布術」 | 創森社 | 1,300円+税 |
| 2002年 | 遊び尽くし「ふ・ふ・ふのお麸レシピ」 | 創森社 | 1,200円+税 |
| 2002年 | おくぞの流 玄米・雑穀・らくちんごはん | ブックマン社 | 1,200+税 |
| 2002年 | 奥薗壽子のサクサクレシピ集『野菜をおいしく食べつくす本』 | ぶんか社 | 1,500円+税 |
| 2002年 | ズボラ人間の料理術 レシピ集 | サンマーク出版 | 1,300円+税 |
| 2001年 | 奥薗さんちのおだいどこ発 親子で楽しむ「粗食」レシピ | 講談社 | 1,700円+税 |
| 2001年 | ズボラ人間の料理術 | サンマーク出版 | 1,260円+税 |
| 2000年 | カラダにおいしい『乾物』のすすめ | PHP研究所 | 1,200円+税 |
| 1998年 | もっと使える乾物の本 | 農文協 | 1,429円+税 |
| 1996年 | 絵とき 生きている土の世界 | 農文協 | 1,400円+税 |
| 1996年 | ふだん着の虫草あそび | 農文協 | 1,286円+税 |
| 1995年 | 奥薗壽子のご飯料理ありったけ | 農文協 | 1,314円+税 |
| 1995年 | 奥薗壽子のはじめてのパンづくり | 農文協 | 1,314円+税 |
| 1994年 | 子育ておやつわたし流 | 農文協 | 1,314円+税 |
| 1992年 | 子育てごはんわたし流 | 農文協 | 1,314円+税 |
| 1992年 | 絵とき からだで感じる地球のいのち | 農文協 | 1,380円+税 |
| 1992年 | 絵とき 土と遊ぼう | 農文協 | 1,286円+税 |
| 1991年 | 和風ケーキ＆クッキー | 農文協 | 1,267円 +税 |
| 1990年 | 絵とき ヒトの命を支える土 | 農文協 | 1,267円+税 |
| 忙しママさんの四季の健康ご飯料理 | DVD | ||
| 簡単美味おしゃれ朝ごはん | DVD |
野菜作りと料理を生きがいとしていた祖母と料理嫌いの母親の影響を強く受け、小学校１年から料理をはじめる。大の料理好き。役者、ホテルウーマン、国際会議場受付嬢、英語家庭教師、イラストレーター、イベントコンパニオン、宝石店従業員、編物代行業、仕出料理屋の下働き、ブテイック店員、農林水産省事務員、ワープロ入力代行業、ガソリンスタンド店員、封筒の宛名書き、精神科医助手、専業主婦などをへて、家庭料理研究家に。
料理の既成概念を取り払い、必要でない手間をばっさりと切り捨て、必要な手間だけを残した料理が奥薗流。素材の持ち味を最大限に引き出し、余計な調味料や素材を限りなく引き算した料理は、繰り返し作りたくなり、繰り返し食べたくなること必定。
あらかじめ浸けない、引き上げない奥薗流だし取りテクは、簡単なのにかつお節、昆布、煮干、干ししいたけなどを駆使した本格的な味わい。下準備のいらない奥薗流乾物使いにも定評がある。
２人のこどもを育てながら日々家庭料理を作り続けてきたからこそ知っている家庭料理のしんどさやマンネリ感やめんどくささ。けれどそういった家庭料理のマイナス面を差し引いても余りある家庭料理の作る楽しさ、食べる喜び、その結果得られる健康と笑顔といったプラス面。それをひとりでも多くの人に伝えることが最大の目標。
趣味は読書（食文化、暮らし、健康、歴史の本が特に好き）、ウオーキング、長風呂。 家にいてパンを作ったり、お菓子を焼いたり、豆を煮ている時が幸せ。実はパッチワークや裁縫も好き。休みの日は美術館巡りや京都散策に出かける。